[中式食譜] 乾燒茄汁明蝦

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《食材》明蝦，蔥薑粒公仔箱論壇$ t! O( _/ T; j# |
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《調味料》醬油，蕃茄醬，米酒、太白粉、雞粉，五種調味料調成一碗。 （醬油，蕃茄
$ G( D+ O( y: ~4 Q, ~& T$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬和米酒的比例是1：4：2）
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  a" I6 c& t3 y* L/ p. V公仔箱論壇《作法》
' r0 u% U& r8 i' F$ ^1 rtvb now,tvbnow,bttvb1. 起油鍋，將去泥腸的蝦子兩面煎紅。5.39.217.761 Q% `6 ^# ^4 r( {
2. 倒入半碗的調味料，炒勻。醬汁快乾時，再放入剩下半碗的調味料，灑上蔥薑，至濃
. m( q9 `8 C0 h  j稠後即可起鍋。如果不夠鹹，可以灑些鹽巴提味。