炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？
+ W9 z+ t% f+ ~這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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/ o9 M3 d4 r5 @# W4 p' M/ f- e, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [& T+ a. ~) v4 V0 T" g
. O9 ~0 p ?8 u. k) i0 X材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
) `9 v# n2 y5 P2 l. b) o5.39.217.76 糖，蔥，魚露。公仔箱論壇/ l/ S( m& ~+ J9 r
1 L& `, k& p6 B' k& W作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中' V P: }1 y, g2 I
2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末6 w% b& I6 d8 B+ b
，與醬汁拌勻。% S/ Y5 r) d) y8 P* n6 ?5 S
3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。. L9 k/ s! q4 v F( b# r
4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 R5 [6 X) R9 h9 G
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作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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發表於 2008-7-4 11:33 PM
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