[西式食譜] 消暑料理：泰式涼拌牛肉

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炎炎夏日，汗流浹背讓妳一點胃口都沒有嗎？5.39.217.76& r2 o9 j- x' p  \
這時候你需要又酸又甜的泰國菜來幫助食慾！
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2 A0 P5 z& V: Utvb now,tvbnow,bttvb以下食譜是上次看電視，一個好像東南亞華僑介紹的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B( Z1 [( a! m" `/ H* k8 t
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材料：檸檬，洋蔥，紅蔥頭，紅蘿蔔，香菜，辣椒（七味粉或辣椒粉也可以），
/ u, P7 H0 b6 Q: X1 b. N  @公仔箱論壇      糖，蔥，魚露。1 c, D) E; p+ j: z& ^) G' ~
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作法：1.先將半顆洋蔥，紅蘿蔔切絲，紅蔥頭則是切片。然後泡入冰水中
2 S/ }, _) t7 J+ e      2.魚露約20 c.c，糖20 g（魚露與糖的比例是1：1），蔥.辣椒與香菜切細末# J# p- u4 D) q" v1 Y7 L+ Q
        ，與醬汁拌勻。
( d2 \1 Z% K( M* t/ X1 W- W公仔箱論壇      3.川燙牛肉成粉紅色，放涼備用。
5 b+ L% A: t: k, p" ~' wtvb now,tvbnow,bttvb      4.將上面所有材料混和攪拌均勻裝盤後，灑上大量檸檬汁，完成。
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- p# Y7 X4 k7 g7 ]2 `) e' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A* R0 `( [8 d& L作法相當簡單，做出來很好吃。而且沒有油煙，炎炎夏日的做菜好選擇！
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