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[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

韓式炒粉絲1 公仔箱論壇& z% U$ L5 t! U" H5 h. e( n
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材料:
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3 n6 [" k) W: ttvb now,tvbnow,bttvb泡菜4兩(160克) (切碎) ,濕木耳1兩(切絲) ,青椒1/2隻(切絲) ,紅辣椒1隻(切絲) ,韓國粉絲100克,蒜茸1茶匙,蔥頭1粒(切片) $ w* w# t7 R- j

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調味:
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海鮮素1茶匙,糖1/4茶匙,蠔油2茶匙,魚露1茶匙,醬油1茶匙,水3/4杯,麻油少許,胡椒粉少許
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。5.39.217.76( F; k  K5 w* W' h. g1 V# m
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭,傾下木耳、泡菜,加入調味煮沸,即把粉絲加入,煮至汁水略收,即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。公仔箱論壇6 v% U7 i2 z9 v! f. m0 T/ s8 X
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材料: (4-6人份) 公仔箱論壇+ V* D- {! T; Y8 ^5 y, w) |. j
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牛肉110g ,冬菇10g ,菠菜/芽菜110g ,紅蘿蔔1/2個,洋蔥1/2個,番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ,芝麻少許,黑椒粉少許,蒜容少許
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A料:
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  f0 A% u4 a1 H- o" v9 N, L5.39.217.76豉油2湯匙
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糖1湯匙
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蒜蓉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K/ V& O# S7 Y* V- i0 v+ {
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麻油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G( M- ~  M  h, w- k, r' j" @

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1 d: @. }: w  C9 t1 U5.39.217.76鹽少許
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豉油1湯匙公仔箱論壇+ E( P) z( Y, a/ q$ r8 K
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糖1湯匙公仔箱論壇7 k8 a' ~- k# n: G8 J: K
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1。牛肉切絲,冬菇浸透切絲,加入A料炒熟
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  f" n0 U7 O  O4 B# d* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2。菠菜焯熟,加入B料- f! J5 s  [- t3 Y; e( ?* B

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4。用滾水煮番薯粉絲至軟,過冷河,乾水後加入C料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% x1 O( P* L- @
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5。將1-4混合,可加豉油、鹽、黑椒粉調味

回復 #1 master789 的帖子

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