[西式食譜] 二種韓式炒粉絲做法

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材料：
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. O5 ?" Q1 f6 R& Z! X- n7 E泡菜4兩(160克) (切碎) ，濕木耳1兩(切絲) ，青椒1/2隻(切絲) ，紅辣椒1隻(切絲) ，韓國粉絲100克，蒜茸1茶匙，蔥頭1粒(切片) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O3 b5 v: }- X& ~$ V% P$ ~2 ~

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" L; `- O6 v7 e) |- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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% G( ?" ~! M4 a5 ~公仔箱論壇海鮮素1茶匙，糖1/4茶匙，蠔油2茶匙，魚露1茶匙，醬油1茶匙，水3/4杯，麻油少許，胡椒粉少許
/ u2 V( o& P$ d: f0 A" Y, e2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' O, n) D* n& `0 d3 H/ j9 u
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做法：5.39.217.76: J5 @/ W7 \) g6 o( f4 a
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1。將以上所有材料切絲。粉絲浸至軟身。
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2。燒油炒香蒜茸及蔥頭，傾下木耳、泡菜，加入調味煮沸，即把粉絲加入，煮至汁水略收，即可加入青紅椒絲炒勻片刻上碟。
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! e1 Y/ P$ c0 S' _9 I4 J4 z' A材料： (4-6人份)
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: f# Z" O; v2 T( {& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉110g ，冬菇10g ，菠菜/芽菜110g ，紅蘿蔔1/2個，洋蔥1/2個，番薯粉絲(韓式粉絲) 30g ，芝麻少許，黑椒粉少許，蒜容少許5.39.217.76. O: s  r" N6 A4 [: K  e
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1 r* ?+ A8 C6 E' A3 D- p9 _" c# Y, tA料：
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) o4 v  r# U1 ]) |* d) c% S豉油2湯匙8 j# e9 k: l" I, B

. H. R6 b1 f0 m, Y, w- m8 d5.39.217.76糖1湯匙
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: g* J: }7 q: F. ]蒜蓉2茶匙# m( X3 l9 @1 l2 j7 \

2 B# ^/ p7 F% C( {; V) F1 ?2 O公仔箱論壇麻油2茶匙
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芝麻2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M) |( M5 R' A( W7 ]2 h. y# T

; V9 ]+ S/ p3 K+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# n$ C( n9 S! P# R+ B' f1 A) V
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B料：
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! P5 l  L. f) T" xtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙
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( |7 H; }2 v) J( q鹽少許
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豉油1湯匙公仔箱論壇% K* \5 @, Z* \2 [' q/ w1 }+ i
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糖1湯匙  R& j' Z. ?" a6 `, |$ ~- s

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2 H# @( y2 B0 E% O: S+ utvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.765 w+ S& G- B2 F' f

" y/ D! \5 A+ F+ Z2 M1。牛肉切絲，冬菇浸透切絲，加入A料炒熟公仔箱論壇  Y, A4 Y' x5 \
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2。菠菜焯熟,加入B料
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3。紅蘿蔔、洋蔥切絲炒熟
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4。用滾水煮番薯粉絲至軟，過冷河，乾水後加入C料
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5。將1-4混合，可加豉油、鹽、黑椒粉調味

josephinelaw

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tonyyyf

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