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螺 頭 2 、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許/ K3 |5 F+ w: o. t( I; d( C# T6 N
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做 法
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) n* Q \4 W" S" S' Q2 f1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 t. T: Y, ?
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2. 除 鹽 外 , 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 , 以 大 火 燉 1 小 時 , 加 鹽 調 味 便 成 。
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. F+ ?, X3 T1 ]4 r4 _: T5.39.217.76若 用 雪 藏 螺 肉 , 要 加 薑 水 去 雪 味 。 |