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$ V% _& J5 s8 m: Y! e公仔箱論壇
7 P3 l% W. }+ f3 o公仔箱論壇準備時間：3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 P' Z! }9 E8 i- D7 f
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製作時間：5分鐘公仔箱論壇; n) \. d8 c4 K, |6 a7 C' T) ~0 u
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食材：大蝦2只，叉燒肉1塊（約30克），魚丸5個（約40克），麵條130克，豆芽10克，黃瓜絲20克，雞蛋1只，香菜少許。
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) r+ O* {% `/ S2 M調料：Laska醬30克，椰奶1罐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ _; c) V3 _; e# _
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原料採買：Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底，在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到，如果時間允許，也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
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4 H! M: D) [- @6 k2 j* J5 m5 T; R& d( |公仔箱論壇製作：
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9 ?4 I p' ~& j" A3 k9 G5.39.217.761。鍋中油熱後加入Laska醬，炒香加入椰奶煮開備用。1 Y4 S2 G$ Q% p
( S! K$ u1 b) [( p1 P& e公仔箱論壇2。分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中，倒入1。公仔箱論壇" M) v/ [* Y. m7 S+ ~: M8 n
9 i w7 h: x/ R: n# {5 i* t. F3 B3。用叉燒肉和香菜裝飾即可。
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/ T" M) H/ Z _8 Y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪心得：炒Laska醬要注意火不要太大，以免炒焦令湯帶有苦味。
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" e4 B% k8 H, |' F6 I) p5 \5.39.217.76特點：Laska是娘惹菜的一種，味道偏辣，在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品，如貝、蝦等，再拌上椰奶，別有風味。 |
發表於 2008-6-26 04:17 PM
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