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【材 料】5.39.217.760 H2 Z$ D+ u) {* l2 E
豬排 80公克5.39.217.76, ?( K4 l* n/ k: @8 s! y
起士絲 10公克6 s2 j0 P2 P5 h, X
迷迭香草 1支
5 j7 o: D- I, q, J3 r【調 味 料】
% ~; m* Z1 j; t/ dA.蛋汁 10公克! z9 { x7 k% u" L
鹽 1/4茶匙5.39.217.760 \$ ~. G1 L, M3 p
B.蘑菇蕃茄醬 1/4茶匙
2 t: c. Z# E$ S8 h4 @; I白酒 1大匙
9 l( w. ?: n6 @- v8 D9 D9 @$ s5.39.217.76
2 `0 t" B1 @9 d S! c q公仔箱論壇【做 法】
6 g! u) b/ ?$ L- I1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb$ v. U5 i9 K9 R& U+ `( J
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
, K! o4 x: p9 [4 ? x, J5 jtvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
5 l$ i& f7 r3 X" d) [# u9 q1 _5.39.217.76【備 註】
" I4 ^5 r' j" W$ I/ W0 R製作時間10分鐘 |
發表於 2008-6-26 10:52 AM
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發表於 2008-7-8 01:03 AM
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