材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 M! _; m9 y9 g/ N4 F- o* j
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 公仔箱論壇) ^/ ~5 X" n5 e1 ~3 t
调料: 3 J$ q+ v+ S& s; ?0 A8 i8 J2 T7 i
生粉、生抽、鸡粉 `9 I3 `% `' s8 k5 T
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
; F7 Y4 j1 ~$ q, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； tvb now,tvbnow,bttvb0 H2 F, J5 Q2 U) J. M
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； tvb now,tvbnow,bttvb7 b, x' J( `! Y) K( b' E0 `
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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