[烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉

宇宙麒麟

【原料】* ^% ^: X. y6 a

1 x- c+ P9 u/ jtvb now,tvbnow,bttvb鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) `' n- R" g5 |6 h3 ~$ h/ o8 e
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【制作过程】
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1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；
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2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；( v; w4 v5 v# n  U; x. Y: k; C
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3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；tvb now,tvbnow,bttvb) O; e' z: J8 A  H& Y
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4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。