清蒸武昌鱼的做法
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" O# h7 S, J( ?4 b: X 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。5.39.217.76, t. j$ c' X* @& l' m% ^
一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。- X: L2 v V* Y+ V- W+ z
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2 p# Q1 j4 ?$ }从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！5.39.217.76* g) h7 ~7 m% D* i. v) j
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摆好造型，淋一点料酒腌一会
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 B5 N2 Q1 U, F
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' L q" s' V4 z
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: e. X$ i& B' c9 H) xtvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 1 U, t0 D3 v |5 `- b7 q" M& |
. s N* F* W, D v( j3 b 谢谢观赏欢迎品尝～～
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1 I, x% R- j2 x9 z. |9 d, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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