材料:
( \/ ]$ c* k8 ^# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 5.39.217.769 R% N3 g! N) W* A% {" K Q& `
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材料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t; N/ n& ?" Q; C4 m
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）tvb now,tvbnow,bttvb; G. D- B; J1 d6 ~( {6 Y
& D, U& ~( n. U7 r5 b& O公仔箱論壇7 G' P- q- E" w; G5 b% A1 h
做法:
5 m2 x& `: r5 W0 j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。1 ~9 f" _$ [ ]5 b. Q
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。5.39.217.76 n* X# `% h- {6 e- O" E1 O' d* o3 h3 |
9 [& o$ H+ r- |6 K3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。
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" P1 q( q) I. h6 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
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Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% I5 E7 N% J! O; [: N" I
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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