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材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙/ d8 `9 d3 a0 p3 Y
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醃料：
. j4 W, _ Q% Z( D% D鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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做法:公仔箱論壇& F! H1 |, J$ i& Z3 u
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。0 g5 t4 q5 z4 j! X# E1 _2 t
# [$ A; a/ F6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。, n5 ?! E: q5 X" J, j# s5 p! w; c$ H, s
5.39.217.76% q6 O, b# C( l) s% y
3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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: N: ?' C% r& d$ i* Y/ a' X+ Y5.39.217.764.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~% L% e. x1 m2 \, s( l
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4 E$ w4 ` K0 `2 X梅膏可在潮州雜貨店選購。5.39.217.766 _% [) ?" @0 q* W
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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