r- H9 q" R, M; ^" x$ v: V1 p材料: 1 l. ~7 _6 {5 E& j6 J, Z/ Q
蝦仁150克、粉絲半細紮（浸透、剪段）、茄子1個、蔥蓉1湯匙、芫荽1湯匙（切碎）
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, d% u3 l) `# x; S) |
蒜蓉調味料： 蒜蓉3湯匙、熱油2湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 豉油汁： 水4匙、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. B) \9 O5 O
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾。粉絲浸透後濾淨，剪段。茄子沖淨，開邊及切開段。
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4 M+ a' B7 c! |5 l. @3 A- z5.39.217.762.蒜蓉放碗內，灒入熱油，拌勻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb5 V# d; ^; `( d6 W# ]
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3.蝦仁及粉絲與蒜蓉拌勻，放於半個茄子上及盛於碟上，蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: W. E# l7 ~2 q& _6 [
0 q) s% V, R E' A0 D公仔箱論壇4.豉油汁煮滾，淋於蝦仁上，灑芫茜蔥，趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb& m+ H+ B0 B( h! e
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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