[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

nt1972

材料：5.39.217.76  S& a( f0 S/ ?% i  j9 n! r
鮮蝦.....6隻5.39.217.76% ~) `* {. F, @- i$ ]/ O- F
蜆肉.....12隻公仔箱論壇1 I+ R: c' h" {7 ?8 E  E' ~" {
蜜糖豆.....2碗8 @4 c5 Z$ d7 W* b3 r: ]3 R
蒜頭.....2瓣
- |) A$ E& T  g米酒.....1茶匙
3 i" S2 v* }8 n/ l5.39.217.76鹽.....1/2 茶匙
+ a+ B: x" {4 s+ l5 W油.....2茶匙
2 s+ @3 l8 P) e3 p1 ]3 W% B9 j5.39.217.76薑.....3片tvb now,tvbnow,bttvb7 J. Y, f, p2 g* X9 m
胡椒粉.....1/2茶匙
4 ]( \2 B! G5 m5 C公仔箱論壇+ f+ Y  c. M  k( l: l5 d6 \

! }9 h6 d+ y1 b/ c4 B做法：
& I  z& V8 v( p2 X* q+ I: N. \tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
, P+ J" R/ ~- f' C3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M. j) M9 j4 [$ }* m5 _. U
2.蜆肉洗淨，瀝乾。; Q& j9 \2 c$ e/ B8 ~/ Z* k3 M

5 ^* Q! ^* u/ I% Q0 _) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
$ D! `, C  ^- U6 n) Y公仔箱論壇
+ T0 y( Z2 t( o+ c, i4 g" Z4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。8 V' G3 n  a  M4 O* N4 L& k

5 ]5 J5 V7 ]5 C% `$ [8 z" S, u5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。