[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：  U, a8 w0 n/ @0 }0 z5 h
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, ^; W' v. }9 r& K  t) v( ^- P
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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% n  S$ @9 w- s7 }6 p& Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:+ f' P  M( B4 ?2 m5 ]2 h* X5 m
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。9 c' q( ?/ d2 D6 P8 |
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }7 c9 }3 O) D* ]+ r0 w# d5 O& ]

2 l. \/ t- g3 Q: W; k( {. L5.39.217.764. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。