[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
9 L' `, ~* U3 @! K& b( W' J0 C- {! e公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量0 f! `3 n, c4 v! C" B

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醃料：
; E; f5 F6 t- Z! B! W鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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% g' i# V- d  R$ x) A3 }% F做法:
% W: N5 J" e" {! }; mtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q3 r" _: j5 p3 [

. n% w/ D- B% B! O" {  h6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。