. T4 g: B- t, S- {tvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 m, n! _' _! N5.39.217.76雞柳300克(或雞腿肉1件)、磨菇100克、青椒(小型)1個、洋?1/4個、蛋?1個、檸檬汁1茶匙- A( h5 i, W9 J& D! d X( d
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5 n" q6 K, Y. e( D5 c2 y7 l5.39.217.76白汁材料：公仔箱論壇* |; L; V% i2 V9 x* f
牛油50克、麵粉1湯匙、雞湯250毫升、牛奶(或稀忌廉)150毫升tvb now,tvbnow,bttvb) _) T% L# n9 g) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u G( ?- F4 X* K9 g% P- j
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w1 Q- t1 P' j% {( P) o+ u
紅椒粉、鹽適量、酒1湯匙
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6 W# G4 ^- S' x* g5.39.217.76- W. f! }, w1 C6 c
伴菜：
0 @1 Q+ {; S9 X/ u8 E d% z, X/ a公仔箱論壇西蘭花100克
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做法:4 U7 S$ ~6 @' ^/ V9 o7 {+ G- p& c
1. 將所有蔬菜洗淨。磨菇切片，青椒去籽切粒，甘筍切粒，洋?切碎。
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, h1 w, n8 D5 g+ Z5.39.217.762. 雞肉洗淨，吸乾水分後切成小片(若用雞腿將皮棄去)；西蘭花放入滾水中灼熟待用。
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4 t6 Q8 S; Z/ w; ~3 U! v9 V5.39.217.763. 煮溶牛油，先炒洋?，放入雞肉片炒至八成熟，再放入其餘的蔬菜材料粒炒勻。
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l9 R7 Q6 G9 z! X/ t; p# f2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 灑入麵粉炒勻，分3次加入雞湯，一邊加熱一邊攪拌至醬汁呈幼滑狀，加入牛奶拌勻，取出1湯匙汁料與蛋?拌勻後再混入，加檸檬汁再慢火煮3分鐘。5.39.217.76- {$ n }3 E( r+ W
8 e2 Q% J; e8 ]$ F5. 最後加入酒及適量調味，與伴菜及米飯一同上碟。
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發表於 2015-7-10 06:05 AM
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