東莞病死豬製毒臘肉

（香港28日綜合電）廣東東莞市，被揭發奸商低價購入病死豬肉，用煤灰和鹽去除異味和醃漬后，製成臘肉出售。
　警方行動中捕獲兩人，正調查病死豬肉來源及黑心臘肉銷售流向。
　黑心臘肉工場在黃江鎮星光村，與深圳僅一路之隔。日前當局派出8個部門聯合行動，搗毀一個私宰病死豬的小型屠場。工場傳出陣陣惡臭，令人作嘔。地上殘留大攤污血，病死豬肉被切割后隨意堆放地上，成群蒼蠅在豬肉上亂飛。
　屠場內只有病死豬肉，當局鎖定一個相距幾公里的熏製臘肉工場。執法人員突擊時，兩名工人正將一盤盤已經發白、發臭的死豬肉，用煤灰和鹽除味和醃漬，一段時間后，再放入熏製間用炭火熏製，製成一條條價格便宜的金黃臘肉。