薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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' ^' D& p. y+ H! |) Z! v N/ |* Y$ G公仔箱論壇薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R" p$ R- x- d& |; y& |
1 c6 Y' r$ e& f @0 {' `) l; Qtvb now,tvbnow,bttvb分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。5.39.217.764 W9 u) ~! I. }* ]! P3 l$ z
5.39.217.762 d: q. o. h! z9 i: U& Q
生薏米
+ w2 U# B( J: c2 h3 c屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 5.39.217.76* l( R& u: E. j8 x, m, m
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經 tvb now,tvbnow,bttvb( ~; m# F/ H4 c, \
功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，公仔箱論壇8 @, S" t5 z0 Q
炒 用 － 健 脾 止 瀉
+ S* x3 ?$ {; s2 _! f主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛 5.39.217.76% Z6 A0 o$ z3 W7 x
2 C# b, r3 m- i8 x/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。
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# @0 l3 D" g) O) e: A1 C熟薏米, h5 b; b9 o, Z( j i
薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)公仔箱論壇0 P, I& k( S* r% X3 E3 G
1 q9 A* `! M( q公仔箱論壇洋薏米
R1 e9 E. j% s$ ?/ B6 G: Q- v& i洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。
1 I) t. _# u% d$ T qtvb now,tvbnow,bttvb清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
& A' U2 D! q+ \: J+ | R: j& Y. e, F功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& {/ M; ^ U" K' d! x( m
- X5 V7 F8 l7 `" M; ?4 f Mtvb now,tvbnow,bttvb而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮
8 W" {& N: y2 w, U) T/ Ptvb now,tvbnow,bttvb膚好乾ga!
M. U6 ^, |0 F. k6 T; d$ l- Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! B( b+ D8 |, S: h
如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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