返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


5 Z! f$ h5 g/ [7 U0 P) u  ?: o7 {
! f9 K; J' M, q& x/ D3 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 x" C2 F$ {; T  O* e4 ]
9 l% i! Y( D# k$ b! e/ m, v5 L
材料:8 i5 N8 w. U8 R  _* t. z/ s8 q

1 y  [# T! {$ L& d4 J肉蟹  1隻約1-1/2磅  5.39.217.76- `/ k) W9 {5 U& E# {! |; e+ d
粉絲  1梱  tvb now,tvbnow,bttvb/ T9 o9 h% F1 c0 c
雞蛋  1隻  
# N8 H* ~" y) i, ^9 r8 }$ F高湯  4杯  tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 }$ k$ q6 i4 ], _/ U2 ~! S9 K
清水  1杯  公仔箱論壇  T9 N: D5 D8 c' Z
芫茜  1棵  tvb now,tvbnow,bttvb+ l* J  b7 k# M1 U) u
薑     1片  
" Z. d$ ?* j6 R0 ]7 u! }公仔箱論壇蔥     1條
0 [# ~  x6 E# r( |6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~/ J7 |3 F) k6 I- p& q) G
做法:# d0 Q( r/ V5 g) s
公仔箱論壇$ S8 B. U' `4 ?6 b- {
1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
3 H0 W2 U! f8 R/ C( D+ q5.39.217.762. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
3 T- i( x+ b' c/ r, W( q1 @5.39.217.763. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  5.39.217.763 t( b" R4 R1 M+ x& i
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
thank you very much
返回列表