[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber5.39.217.76: O  q; q; y  ?4 t  U% m6 I- y3 x
食譜提供: 港燈家政中心tvb now,tvbnow,bttvb7 j- H4 i. w" m, X8 F+ U
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做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb: l$ a$ n; w. L4 A5 ?, s

! D2 o9 `2 q6 y/ q7 u8 f5.39.217.76把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。