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材 料
: c# t5 l: b4 J% r+ E# [ M/ G日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
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' K: H! N3 O" i1 r8 h" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
' K2 B5 b( b P+ X1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 , 壓 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb- w3 {, S+ F" c: R' s
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2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 , 加 入 ( 1 ) 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z' \& q N2 |( w+ t
; ^6 v/ \: M: w. ^: l: ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 , 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。
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4. 燒 熱 油 至 180 ℃ , 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 , 取 出 瀝 油 。
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5. 撒 上 糖 霜 , 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。
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日 本 南 瓜 甜 度 高 , 而 且 易 於 蒸 腍 , 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。
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