馬鈴薯1小個 . \ _( J: @. R& X
罐頭鮪魚20g
: r8 m" s, L9 Z' s) h& j公仔箱論壇甜玉米粒1大匙
' L9 o8 o0 q4 w0 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽少許 4 ]$ L& `# |! R0 _2 N+ X* a
麵粉適量 1 Z# g7 |, U) Q
蛋汁適量
q4 F/ K5 b6 L- @tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉適量
6 |! Z$ w* g7 O# P n) Mtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb: m8 F9 U! z0 v
1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。
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2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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