馬鈴薯1小個 a1 ]3 \( f! A# R3 Z
罐頭鮪魚20g
; M Q' `& G3 O ~6 _5 M8 ztvb now,tvbnow,bttvb甜玉米粒1大匙
4 V6 U! W0 \/ b! F' S% o5.39.217.76鹽少許 6 d0 w! Z' i2 s' Q, f' c" [
麵粉適量 5.39.217.767 Z% G8 o3 C* @. q/ m! o
蛋汁適量 ! B% z' n2 r2 {# Z& v" q
麵包粉適量
C" w/ O# M' A' b5.39.217.76【作法】：
' w5 O+ V5 b, D6 Q: k: i1.先將馬鈴薯用水煮熟，然後趁熱將馬鈴薯的皮剝去，並壓成泥，之後再將鮪魚、甜玉米粒、鹽放入，充分攪拌均勻。 . w6 a- n' b3 P
/ ]2 a7 [! }. @7 U; V2.把(1)中拌勻了的材料分成2等分，用手搓揉成橢圓形，再將馬鈴薯團依序裹上麵粉、蛋汁、麵包粉，然後放入油鍋中炸至表面呈金黃色為止。 |
發表於 2008-3-31 08:08 PM
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