Ghost Lazeez (印北) (Meat with subtle flavour of black pepper and coconut milk) Ingredients
* H5 [3 ]( A) s: |$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 T _4 `' b( j, J- t. F
3 P! m# w. X2 H5 j0 B
2 lbs Lamb or beef
% [. n/ \& f, q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山羊或牛肉或牛尾 飛水9 K( I' Z1 o! C
3/4 cup
0 E$ [7 P- U7 W7 q% F4 c0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。refined oil3 ~- ]0 Q4 V1 h3 g0 u
油公仔箱論壇" G& l# |$ D4 `, ~$ T/ j
4 pcs公仔箱論壇# V* ~, l6 k# c0 D
) p @& x8 E" Q+ o5 d: A2 @
dried red chilies5.39.217.769 J; A' x* n! E4 f% O
乾紅椒去核5.39.217.76# o% g' a7 {9 e' N, v! H
1 1/2 cup
! r3 W9 A- S2 `: r- o/ w2 ?1 ~1 Jtvb now,tvbnow,bttvbchopped onion: D# _* S5 j/ W8 @: `4 Y+ I
洋葱切碎5 S# \# f, E9 H" ?! ?! V+ T# a
2 tsp
6 [, K0 j& G- v( m6 O* {tvb now,tvbnow,bttvbginger paste
- I9 W- f0 }5 a4 V, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑容TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X& a' n+ C$ [0 Z2 i* Y: O
3/4 tsp
. r. h! g9 ^: I3 w D% c) L7 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 z k# L0 {+ K6 F! f7 ?' H. F1 |
turmeric powder
' z G1 \& l4 [黃薑粉
/ b! f0 a3 D' r" s( C2 1/2 tsp: w5 X# W$ U" g
公仔箱論壇6 J( k: w/ H. Q& {5 g
coriander seed powder5.39.217.760 G& c( P# l9 ~
莞茜子粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R2 y n; t! x3 U- \$ l
( Y. X/ a, Q1 B* t; F/ I" \公仔箱論壇2 Tbsp
9 U4 Z1 R9 o- s* _/ L. @5 M7 z- J公仔箱論壇thick coconut milk
8 q; d+ ^- B2 k! j0 M公仔箱論壇椰奶 加水半杯
$ q2 I5 ~: P" T; R8 r1 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n \: |6 L! @
! p! f: Y5 n/ k$ w/ l9 F4 k2 Stvb now,tvbnow,bttvbpeppercorns coarsely ground to powder
' S' P+ _0 k k3 b- htvb now,tvbnow,bttvb磨碎胡椒粒公仔箱論壇4 ^& o1 [" `+ a9 J- y4 g/ H4 i
1 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% R$ \$ _- g9 h. r2 U6 }* S
( d4 {/ A3 ~' {2 g' w$ q! Y
red cayenne chili powder& S2 ]$ [& ?$ P8 z! x7 G
紅椒粉
1 m7 s0 W# H. a" B1 1/2 cup
; f0 K1 y; L* r! u. P# k3 Wchopped tomatoes% w; w- e0 F& w6 E6 F* J% u
切碎蕃茄
; f9 X5 ~4 i4 J. E$ M; n5 t$ n公仔箱論壇2 tsp5.39.217.76! h9 C: k" K- A5 \% B
tvb now,tvbnow,bttvb* }; L* j! z8 w6 ]8 o+ h! w
lemon juice
I7 ]' I" i( s% F0 k% }, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁
2 R1 Q* U9 N1 ]5 x9 U
3 k' B' Y; O y: \0 z3 XSalt to taste 鹽適量; I6 i3 k) b3 n0 M/ n0 X, E/ f
" U; @% c- @: k& S5 M2 V: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PASTE:
& l3 J9 i2 P) R. S4 ]0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ ?$ V6 o5 y2 s, B$ }% U# c6 ?
( O: n4 u* ~3 Ntvb now,tvbnow,bttvbgarlic paste5.39.217.769 H B6 O6 G2 t! G
3/4 cup
& u# z# a f H$ D4 W5.39.217.76warm water公仔箱論壇 _4 {' |6 e+ z# A
Add garlic paste to water to make a paste
( B# x# g1 _& b" Y! G& y/ k4 c3 Qtvb now,tvbnow,bttvb
0 h3 F/ b! Q! s2 |6 c% o公仔箱論壇METHOD5.39.217.763 @5 t2 y3 R ]$ @
Heat oil in heavy pan and add dry chilies. Fry until chili are almost black in color.
+ k, k8 a0 M" h9 BAdd onion and sauté until translucent.5.39.217.76$ X0 q7 I ?2 `' B1 ^! O; s0 t! P
Add ginger paste and stir fry for a minute.1 G3 R5 \; c6 R. z& E
Add red chili turmeric and coriander powder and salt.5.39.217.76! K+ e) [1 o y2 _. x, I8 R. [
Add meat and bhumao (stir fry) it with garlic paste (bite by bite) until water is absorbed. The meat should be brown in color.
' r4 H! U3 @( s$ t8 Qtvb now,tvbnow,bttvbAdd chopped tomato
; c; I0 Q0 x% A% y0 W4 QAdd coconut milk and 1/2 cup of warm water(cover meat) and cook on low heat until meat become tender and gravy is thick
/ X: Z' c; D$ ?, Z7 [' ZAdd black peppercorn powder and lemon juice stir and heat thoroughly.公仔箱論壇+ m) f1 o, c6 J& _7 r0 O$ ]
1 [' L! v( t8 r) G y公仔箱論壇用油爆香乾紅椒到almost轉黑色
3 i8 D, s; C7 Htvb now,tvbnow,bttvb加入洋葱煮到light brown
' X* z. _7 h# u- p2 y+ k5.39.217.76加入薑蓉，黃薑粉，莞茜粉，紅椒粉，煮大約一分鍾，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o' n% T) w4 o# W5 {' n
加入以經飛水羊肉
3 f- `; j( a; O- e加入蒜蓉水炒到乾水(要分多次小小的加)
% o8 x7 L& ?, J) _4 B& P j. [tvb now,tvbnow,bttvb加入椰汁，加蕃茄,水(要浸過肉)
/ m3 t* X# ]" [( Q, G7 h/ b4 Q/ n公仔箱論壇慢火炆40-60分鐘到上下淋
8 v$ X5 @, T/ F$ D2 r公仔箱論壇add檸檬汁，黑椒
* B; k9 d- F8 f* S" M- z: v( F用慢火煮到淋。公仔箱論壇3 Q, W9 t N, m
5.39.217.76+ z: L7 U0 z0 @5 V
tvb now,tvbnow,bttvb S# }( O; K- S2 S: m5 m9 i
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發表於 2008-5-25 01:26 AM
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