[中式食譜] 酱汁煎鱼

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7 G! F! r* _9 l. K) i* N公仔箱論壇做法：
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3 L2 i1 ?- ?1 h  S9 D+ g公仔箱論壇    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
1 D# h  s6 A* M4 R- e9 o5.39.217.76    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S4 Y& E( Q' k6 \7 N! q
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% f' f% ?9 v* m) m$ S, ]   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q, O' ~; D  R5 H0 N( Z6 N
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# S% `3 Z; r2 a9 }; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。5.39.217.76( T; }" b! i1 a9 @! x( u
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5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃