[中式食譜] 五彩豆腐

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材料
) h) O$ p6 I+ j& z青豆.....2湯匙
- Y! J8 h/ k0 O1 ^公仔箱論壇豬肉.....75 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb: Y% A. l2 ]1 B/ v3 |# A
珍珠筍.....75克[切粒]
- v3 \. P8 W) g2 Etvb now,tvbnow,bttvb蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]0 \; x. e- D/ {
冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]: v( e  }  m3 k. p7 Q% y: E
嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
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" K/ t% J# D7 e+ k# m. z$ r公仔箱論壇醃料
3 y( f# |# @0 V6 q& `# G% T公仔箱論壇糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* E' k" _% v+ g  z. w
胡椒粉.....適量公仔箱論壇' O% [* [; {) H# ~5 _2 I  f, y
純正芝麻油.....1茶匙
: S4 T& D2 P* F$ Z$ y* \; n% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2湯匙
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5.39.217.76) c8 f, L6 A% k! G
埋芡用料公仔箱論壇! y6 A" H( j, h9 g. N2 t
水.....3湯匙公仔箱論壇; j- g# P& L7 d& r, V" {
粟粉.....1茶匙
9 r7 S* i0 A+ F; s+ l* n公仔箱論壇
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3 _8 D2 u8 X5 R% I$ o$ A程序
4 M9 q: J# N9 ]9 K5 R: X5.39.217.761. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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2. 豆腐用中火蒸10分鐘，倒去多餘水份，保暖。
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3 j# j1 S0 @# G8 Z6 h) r: m* \% o" a3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。( j  A: G' X- Y/ l$ n5 O0 @

# j5 {, r5 v# q9 d4. 加入玉米筍、青豆及芡汁，煮至熱透，淋在豆腐上。
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