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[中式食譜] 五彩豆腐


7 d' p3 ], e/ }, Y& M$ g$ O6 @' B材料tvb now,tvbnow,bttvb- {& d6 m- f/ f5 s- }( A9 U3 X& z
青豆.....2湯匙
& Z8 _2 J% K; U* z6 y) f豬肉.....75 [切粒]
8 b3 z' ]1 |5 b# n- V公仔箱論壇珍珠筍.....75克[切粒]
& T% G! r; b& F& E6 f* _0 {* ~" I公仔箱論壇蝦.....75克[蝦肉, 除腸及切粒]
' w) x; _! e$ O- S8 t% [5.39.217.76冬菇.....4隻[浸軟、瀝乾及切粒]
: B  O' ~& i6 K. q) S; _) b3 U" t嫩豆腐.....400克[切成2厘米厚片]
+ i0 ]- F, a1 @5 W! w" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ o2 N9 Z0 }- ?. R
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醃料/ q7 K6 w9 M. O
糖.....1茶匙
) }' ^0 u% F4 I5 G" P5.39.217.76胡椒粉.....適量公仔箱論壇  Y, I3 y) c7 `! W2 V7 b
純正芝麻油.....1茶匙
$ [. ?3 d9 ^9 w& V1 l" B& T, c* E. c公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....2湯匙
) a: q; a# m4 R4 o3 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G! v1 E1 k# H4 c" l: R
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埋芡用料tvb now,tvbnow,bttvb  w( D/ e$ `7 r2 h" @
水.....3湯匙公仔箱論壇% d* \8 v" c* W$ P! `$ x
粟粉.....1茶匙
1 k9 B) T. `2 a+ i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f/ x! a. W8 d7 g

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1. 將豬肉及蝦肉用醃料拌勻。
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% _; ?  u- g3 |/ K5 g& Z1 `公仔箱論壇2. 豆腐用中火蒸10分鐘,倒去多餘水份,保暖。5.39.217.76( }" x& e- J  f. q

( b6 p: A% _8 V& f8 ?( V- n9 U: o. p( O6 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟豬肉、蝦及冬菇。
. e+ s6 c0 I8 N) g5.39.217.76
* ~$ O* q( o5 |: ?# l  t公仔箱論壇4. 加入玉米筍、青豆及芡汁,煮至熱透,淋在豆腐上。
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