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[西式食譜] 咖哩雞肉漢堡


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( V; X4 g+ T. V+ ^; Z公仔箱論壇材料
" y- M2 ~9 _$ F蛋.....2粒
% y) Z' g7 f( c0 i4 Z' |5.39.217.76鹽.....適量5.39.217.76# e2 G2 ?9 f5 Q8 h
蕃茄片.....2片
. h) p6 |8 H* B# E洋蔥圈.....3圈TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b/ r& K2 u' j
豬肥肉.....適量
1 Q/ \: M2 L8 v% c+ d5 I/ B2 F公仔箱論壇雞胸肉.....1/2個
) f7 Q; h  O- W' i咖哩粉.....1小匙
# i; H! X% O! l" L# ]1 g洋蔥碎.....1大匙公仔箱論壇) N3 y! p1 S5 B) X# S7 r7 P8 p% I" E
漢堡麵包.....1個公仔箱論壇7 p! E" Z' e2 c( ?: y% F+ Z6 B
紅辣椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ s  y$ T' ]; _  w) F
融化的奶油.....20g: y0 F3 x6 [5 f2 K) y
黑胡椒粗粉.....適量
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作法5.39.217.76! D; }' K* R8 w, [
1. 將雞胸肉與豬肥肉一起放進絞肉機中絞碎再放入盆中備用。5 N+ F7 C. r. g1 l0 d
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2. 熱鍋,放入融化的奶油,以小火炒香洋蔥碎、咖哩粉、紅辣椒粉、鹽和黑胡椒粉,全部攪拌均勻起鍋備用。
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3. 取1粒蛋打散成蛋液與作法2的所有材料攪拌均勻,以手掌整形做成圓形肉餅備用。
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4. 熱油鍋,用小火將另一粒蛋打散煎熟備用。5.39.217.769 m1 Q$ R. h4 c: ^  S- s3 w- m
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5. 將漢堡麵包對半切開並放入烤箱烤熱,夾入作法3的肉餅,並加上蕃茄片、洋蔥圈和作法4的煎蛋即可。0 R' |8 F+ K& E# M2 W0 C+ A0 Z

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