# ?. {0 w; F' E6 `' G公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M o- q2 [; L" S. X& v
油.....少許
: Y) h3 ?& K0 N& V# [; {0 v5 ~" e+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
/ t+ z& D5 p( Q蜜糖.....3湯匙
* I2 d M" r' Q2 ~: ]( }7 s5.39.217.76海鹽.....1湯匙5.39.217.765 e. @' b& q: h( S. q& j$ Z
豉油.....2湯匙
8 q% x* |! K; v0 A; D" ^黑椒碎.....1茶匙5 ?" `8 @; o; W: h
(o急)汁.....2湯匙
% T3 L4 U9 U3 n) m; p( @公仔箱論壇Tabasco.....2湯匙
' J5 f3 a/ H# {: E. V豬扒骨.....1排(3磅)! u S% L G* u0 C
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：5.39.217.76! M h3 {! R. @! X) A: X
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o) q! C/ n$ Y8 h
" } k! K$ s7 e4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。1 A' j$ P& P" t5 W' z$ r6 C" z
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。) _) I7 A- ~) i7 B# H
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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