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材料：4 `( u$ Q0 Z& ~! z, W
油.....少許5.39.217.763 }8 E! m7 @3 j% n* N# o; s
茄汁.....3湯匙公仔箱論壇* {5 x8 e& u" U3 @, Y
蜜糖.....3湯匙公仔箱論壇1 c( d" R" d5 m m& d
海鹽.....1湯匙
/ r; K; S3 E) _. m9 U. f4 R3 T豉油.....2湯匙
+ o' N8 K" {' x4 S1 v4 k5.39.217.76黑椒碎.....1茶匙$ M/ P5 w6 O! H/ L5 G! A
(o急)汁.....2湯匙& Y$ ^! v4 h5 {' l5 U* V
Tabasco.....2湯匙公仔箱論壇( Y, ]$ d& K- C' w- [9 B2 ~$ b
豬扒骨.....1排(3磅)
6 c/ X3 t) {: M6 s" u5.39.217.76Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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1 l: A3 @, g* otvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 _. x6 s" ~+ W! B! w7 _: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。8 ~+ ?. u/ I4 o( |/ p; P( @3 P
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。& s# T: X3 @' l7 A/ v
, U" b( |' @' f: B6 Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。6 g- X. |4 H8 i- ~
5.39.217.765 t' ~9 h' ~; T5 T- e0 ?
4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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