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材料︰
3 l/ J5 o. h# S& E. F意粉500克、蝦仁200克、魷魚200克、蜆半斤、番茄(去皮切成蓉)7個、洋蔥(切絲)1個、辣椒(切圈) 適量、蒜蓉2湯匙、乾蔥(切絲)1個、橄欖油2湯匙、新鮮羅勒香草(切碎)約20塊公仔箱論壇) \5 R8 s9 D& I
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調味：
* t! h, G4 e6 L& _) r5.39.217.76茄醬1/2杯、糖1湯匙、雞粉半湯匙、魚露1湯匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ l# d1 W8 H3 e @: y1 `5 \' r3 E/ C
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海鮮醃料：
6 A0 e# ?1 Q: |7 C( B9 Z+ L鹽2茶匙，胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! i1 w. a2 r
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做法:5.39.217.761 B5 Q8 p* S, g9 B
1.意粉出水約8分鐘，隔乾水分備用。
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2.蝦和魷魚用鹽和胡椒粉略醃。
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# B$ I9 C7 t# E/ W9 U5 o C7 @3.蜆出水備用(蜆殼微微張開，半熟即可)。
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4.於易潔鑊內將橄欖油加熱，爆香洋蔥、辣椒、乾蔥、蒜頭，蝦和魷魚，盛起備用。, V3 D- F& g. ]
" O% O8 h" s" K0 m3 W/ K4 j( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將意粉略炒，下番茄蓉、及調味，炒至收汁乾身即可將蜆、蝦和魷魚回鑊。5.39.217.76 S9 Y. m/ O& G. f( ~
* _' g& Q; \$ ? r2 I. ]$ ]tvb now,tvbnow,bttvb6.最後加入香草略炒即可上碟。
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發表於 2015-8-19 07:08 AM
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