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中雞翼.....8隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~ g% {0 g6 F
中筋粉.....2湯匙$ c: K/ s( Q# q3 o8 V1 y
香茅.....1（只用白色部分）
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醃料:公仔箱論壇8 Q6 O" q+ i; F9 D7 k
美極鮮醬油.....1湯匙; N. C0 G5 I% v. t" |
糖.....1/2 茶匙
& G+ C# j: l# P6 n% j* [& t公仔箱論壇蠔油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 z! N/ Q3 S" \3 w# x
酒.....1/2茶匙
' @" x) D! R2 e$ b胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ [" U! ]; q$ Q+ |; A
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做法:
2 k" Z' K& Y& L/ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。公仔箱論壇% k' |! w! t. I( j% Q, y
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
) u* l' ?6 U5 Q- J) W3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [) N0 V+ j. Q2 E9 @
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5 [% G+ U+ y7 g. R$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
: m. h$ c6 P- p1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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' B. F6 m9 i( j; u8 m9 }+ W" v* z: e5.39.217.762.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！公仔箱論壇! Y' H9 J' z4 @9 U6 C! D$ ^1 x) j5 f
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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