$ Q3 a; C: L2 l4 [3 h, v0 `5.39.217.76材料:
% w/ `2 P. \' a; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中雞翼.....8隻
+ ~+ S5 `- n# E# X5 h4 v中筋粉.....2湯匙
* J( B8 j% w: t' U5 t, h7 h香茅.....1（只用白色部分） tvb now,tvbnow,bttvb- I9 d6 r; C" ?3 a+ }* O& {9 [& W
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醃料:
# }5 z/ G- i% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....1湯匙公仔箱論壇5 C$ b5 u% S4 N( Z# F# |' w9 j
糖.....1/2 茶匙
) Y; P1 K1 ~6 Q% l* Z! Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1/2茶匙
; @7 R( ]5 _8 z5.39.217.76酒.....1/2茶匙
5 E: b7 W2 t0 C, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇6 c6 J3 H/ h# h5 R+ | @
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做法:
2 `% [$ d; G6 I7 I7 ]公仔箱論壇1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。, A5 ]0 \: z9 M$ A: P- |. O) Y
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
% E3 ^0 M* e9 S! P @! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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溫馨提示：. h! ?0 Z ?+ M& G! L$ J6 m$ J
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 z8 |8 C9 S) s9 S4 U" m" ~
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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