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材料:
- G8 U! C$ {0 O. e( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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調味:
8 C( e5 H* |. {tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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# I1 P8 l( N1 j! x/ u) Q做法:
# b' O' B9 T' i( k. _6 b1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。$ a {5 l* }( o% p2 m4 t/ K. R
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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! I$ P: P+ X' i$ r. b8 d5.39.217.765.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb- o, u" E" @3 W% ^7 l% s& }
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