材料: 公仔箱論壇7 \5 {. g6 m* d6 U6 a7 e
蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片5.39.217.76- k9 p( T5 F4 E' ]6 ^. o/ k
公仔箱論壇 u' @# R* f, E: V. n
tvb now,tvbnow,bttvb& w5 E5 [* |$ W' X
調味醃料（蝦仁）： tvb now,tvbnow,bttvb3 i& _, J& h* D8 ?
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m* z5 k8 H: `. W
5.39.217.76, ?* [8 ~# j4 s! [% s
芡汁： " W D# _, L1 f: s6 J1 {
上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
1 R9 f4 b1 u( \& V- ?4 d3 x; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ x, b" o+ ~# z0 F" \' J) L+ {5.39.217.764 M/ o4 n) [% V7 J
做法: 公仔箱論壇 S8 r& W0 A/ ^6 n- o& u. J$ f
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
6 o9 s) |; \3 D; v6 {" n8 g/ P! H7 F) h2 ~0 F4 b. J W5 h, P2 H' ]
2.腰果以中慢火油炸脆，取出。
6 T3 l0 E6 @0 ?2 ]( N" m5.39.217.76
% p3 w3 O/ u! @: e+ F2 |5.39.217.763.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 N6 Z, d- d/ b! g8 }. p ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 Z/ s' H; {' Q0 h
|
發表於 2015-2-7 04:19 AM
| 