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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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' e; `( l5 ^ z0 k+ y" Q公仔箱論壇1. oHacorte 水果派專賣店 tvb now,tvbnow,bttvb Y' C! }( G! V- P! d$ a
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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- c! b2 S+ N9 n0 C+ F: d x! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家資訊： 公仔箱論壇( }- r3 G, m! p) q, k
(1) 營業時間：11:30-19:00
" Z) ]) }5 n% w- S: y' V; _5 Q; O(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
' P0 z! b2 y$ ]/ i9 @- {' E( O公仔箱論壇(3) 店家編號：18
0 m" w- u5 l' {: S4 x. stvb now,tvbnow,bttvb(4) 停車位數：3
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE/ Y$ r) y; B8 @- d8 i" ?2 x/ V
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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2 }( I9 C6 b. w& [% L- I# H5.39.217.76店家資訊： 7 ~8 M7 W4 l# t) c3 |
(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
3 U4 o2 R4 m* b9 C. s8 i# U(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
* X. e9 _3 j$ i' L, e(3) 停車位數：2
! J; a5 g5 I& d5.39.217.76公仔箱論壇+ D- ? \2 s7 v
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3. 生豆屋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t/ H' i( y0 ~% P. n2 W3 j* N- T
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：. X& U8 ] p$ @
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)4 r7 g; ]/ J- N( V
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X* I" h' j4 ], j! e* z
(3) 停車位數：3 5.39.217.765 o, ^# j* g9 x
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; m- v; p. n0 `, }, v* G+ a 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
' w; X& j- k; F b ]9 E7 C公仔箱論壇古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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9 K( n+ C+ V1 U店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)公仔箱論壇5 y% x" Y0 c6 R, E0 I7 ?/ i
(2) 商家地址：那覇市壺屋
9 R' r- T' d1 d( l2 S5 E公仔箱論壇(3) 停車位數：0
4 m U" a! K" [/ D6 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o' p) ]# g' ~" `. B# A4 n
【同場加映】
% |0 b8 G1 ?% B3 ?+ Vtvb now,tvbnow,bttvb茶的知識：喝茶也能變博學 % q( _6 [4 p; m, m7 g! _
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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7 a3 h( Y4 @+ i" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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