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免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 e0 P0 t8 F: j! W9 y6 M3 u; Z2 t
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調味：
w! N3 g2 l6 N: Htvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ ?% T# T& o+ j! s$ O0 t' Y( l, s" |( P
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1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒，麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。5 b G7 B$ q$ _
) K% A# O& I6 `2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後，加入餘下調味料攪勻。6 _' [% D# O) ^* A0 ~9 J" ^$ N
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。公仔箱論壇9 j. E; N" L( U6 C& ?
+ M0 q4 _& F0 v6 q4 v& ttvb now,tvbnow,bttvb4.雙手抹上橄欖油，將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀，插上杏仁條，放黑芝麻做眼睛。) p& p" |- B1 M7 M# s; s; r/ f
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5.放入預熱焗爐，以190度焗約20分鐘即成。
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發表於 2015-7-8 07:25 AM
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