7 z K2 t# L+ d+ L. s" d3 G公仔箱論壇材料：6 `. f6 u/ D& E1 S
牛肉.....半斤(切片)公仔箱論壇& |% }) c; d& \
白芋莖
- L. }6 _7 X1 p8 P" Y洋蔥.....半個(切塊). o! Z8 Z T' @# _% \
椰漿.....3湯匙
/ c1 O/ ?" a) |+ `2 x& r, O碎花生米.....1湯匙
$ f9 Y5 g2 u7 I3 X4 ?公仔箱論壇蒜末.....1湯匙
$ @/ m# f1 I( m4 Q公仔箱論壇油.....3湯匙
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- l/ D O$ L( R! n6 t5.39.217.76調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ N. K: |& h- H
魚露.....1湯匙
' x8 o4 {6 ^# f* G1 d* I/ }tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
$ _4 S6 V/ |# X5 u* e辣椒.....1隻(去籽切碎)
* v' j, N- U0 l" ~% h# u公仔箱論壇香茅.....半條(切碎)
, b: j9 N6 d2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 Q) V8 e) g, a' Z- l
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做法：公仔箱論壇0 {8 L' E7 p) Q, h6 ]& g7 ^
1. 牛肉和調味料拌勻。公仔箱論壇% m' E1 T5 x! w$ o. v m
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 V: b$ K; o' P; [. o% V u1 n' P
6 b8 N" ]& {- J3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips公仔箱論壇& Y5 l7 h' S `
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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