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材料：(2人分量)tvb now,tvbnow,bttvb. ?0 a3 n8 z9 r( v- I% T3 ?
白飯.....2碗
6 A- |, i: ^; B$ D; Ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d- `( M* e4 c: e3 R, u
雞蛋.....2隻
9 h; u/ U \7 L' i免治牛肉.....140克
) m% e( \' {- c: z蔥粒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 G0 m( L0 c) p u
生菜.....120克
, C ~; q9 F; w9 O9 P: P公仔箱論壇油. j) h/ |5 Y$ g2 Y+ D4 _3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H5 x; x6 t5 L( X4 M
調味(牛肉)：
) v! [3 t2 i/ f4 w7 R8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k+ y# F7 V# I* b# U* h
糖.....1/2茶匙
2 s+ ^$ I2 F2 g- T" j5.39.217.76粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 ?9 N9 Y9 N. s2 O5 J% Y0 K
開水.....1至2湯匙
4 |) y1 l* [4 y$ y+ N5.39.217.76麻油.....1/2茶匙
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調味(炒飯)：
( _( I1 _* y* m' K7 |# w; s" D( N鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb! e0 P" {, W+ N& g
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5 a# A" z1 x# \做法：
4 ~ j/ g1 v& e2 v; qtvb now,tvbnow,bttvb1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。公仔箱論壇 F& _: `% @5 @. f/ A6 i! ~: F
9 c, d: ~" b; c* V6 q3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。
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: l# F2 d5 k' x4 c" r% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。5.39.217.76/ C- _- X7 j* [' E; C) s! T
4 C2 l& ?# ?6 F# }. ^5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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# b0 e# d* ~' `, O2 J6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。5.39.217.76$ B5 J6 X6 J% B$ N9 I) q
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V( }: I' m n8 ^ J0 W
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。公仔箱論壇8 G3 q6 J& p. ? b; O5 P
( P3 g9 D$ L6 k: M5 ?! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-7 06:53 AM
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