. H& T' q& t( S2 O公仔箱論壇地瓜的鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%
" T; a' Q! o: Q& n) |7 V* L6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝取鉀4,700毫克／天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石
. V6 t4 C. w# @$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀是重要的礦物質和電解質，許多研究數據顯示攝取適量的鉀，有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。# Z% G. D& E- R# C( ~7 B
# j1 g J4 I: D3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u7 V, Q5 `) A8 G: ~tvb now,tvbnow,bttvb根據美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）公佈的每日建議攝取量，一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。! ?$ J) L" X9 I9 R( O; x
我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉，但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉，究竟哪些食物富含鉀？美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物，供讀者參考。
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一、地瓜
q. S, G0 L" B* Ctvb now,tvbnow,bttvb這種根莖類植物鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%。此外，地瓜也是富含β–胡蘿蔔素（beta-caratene）和維他命A的首選食物。tvb now,tvbnow,bttvb% f b! I4 o$ D. i2 T
% W- A) P1 N7 u3 d7 M% c5.39.217.76二、柳橙汁
! Z9 L3 G; d0 F# C$ |常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量，但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀，而且喝起來方便又省事。
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三、甜菜葉公仔箱論壇1 W% d. z6 I- v" X
甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素，鉀含量也高人一等，只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。7 ~8 a" J0 m8 I+ m
8 f7 A4 `- `+ t5 b1 C公仔箱論壇四、馬鈴薯
- {4 p: B2 D N4 [$ b+ etvb now,tvbnow,bttvb這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜，如果連皮一起吃下去的話，一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外，馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源，對保持皮膚健康大有幫助。不過，要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留，最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。3 M5 m, P4 V& O; P- a
- T& L8 a' z3 s4 O+ n9 M五、白豆8 E3 s3 l( V; z* r" S2 r) C7 ^1 @
這種豆科植物就像其他豆類一樣，含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。
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1 g! |6 S' f2 M& A. `6 w9 ktvb now,tvbnow,bttvb六、椰棗
8 p/ s W& T' {9 P! d; G0 ltvb now,tvbnow,bttvb椰棗（Date）是來自中東地區的水果，也是高鉀的食物之一，半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。
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七、優格TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u M: o: W. E# f, L% R
很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源，但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。/ c a8 j/ i% O
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八、葡萄乾 G4 B8 {; ~4 b" @' R9 @9 R
葡萄乾長久以來深受大眾歡迎，現在它的優點又多了一項，半杯葡萄乾含有543毫克的鉀，擠上了高鉀榜的前十名。相形之下，葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程，比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題，建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。
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九、蛤蜊' c% d) N( |3 I: T
蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了，它不只鉀含量豐富，鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。
/ S1 U% E. P9 }" j& f! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 j3 A J" |% @* l( A* O+ V' H) w
不但如此，吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇，因為根據環境保衛基金會海產部（Environmental Defense Fund's Seafood Selector）的調查，蛤蜊的污染物質含量低，同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來，對自然環境的衝擊極小。
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十、梅子汁公仔箱論壇- f' t% G& K" ^, d5 P
這種可口的飲品含鉀量也不容小覷，6液體盎司就有528毫克。5.39.217.76/ g5 j5 l- Y; J$ G9 V
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發表於 2010-11-9 01:21 PM
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