[中式食譜] 每天一道家常菜 软炸虾仁

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1 c: U5 u& X5 c/ a- I  T5.39.217.76软炸虾仁
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制作工艺:软炸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x* Z1 g! n3 ~( \6 t
口味：炸烧味
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主料：虾仁200克
! O* _2 b. U) ]( i  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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) v7 U5 m8 N# V& P$ _2 B! r. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
9 F+ h  M1 v& Q) q: z; v5.39.217.762. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
0 i+ p' I) j% j7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。