材料及份量:
& w; A9 ~3 P, I/ u- C5.39.217.76（4人份）+ F* i5 c' z4 e# B$ Z, _
檸檬2個
) a+ H9 ~4 Q2 @) ztvb now,tvbnow,bttvb香橙2個
( ^/ G, e2 D' B5.39.217.76大茴香1個4 R0 ~* }/ u' t$ }$ s
沙律菜200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x( S9 b$ U% K
合桃100克（壓碎）
# _/ V. I) e n( E青橄欖1/2杯
; Z# ~5 ^( Z/ g 調味料:! i4 c9 R: q2 D( D; N! W; }: T
芝麻沙律醬：tvb now,tvbnow,bttvb C; i' U9 v: F
芝麻油1湯匙公仔箱論壇! g0 Y% _: y' R" ^' _
芝麻籽1湯匙
) M- @0 W8 Q1 ^, u1 Jtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1/4杯
' C! s3 a5 @% ]8 q7 D/ stvb now,tvbnow,bttvb白酒醋2湯匙公仔箱論壇$ Z% q8 ?5 l/ h9 k! p% |
法式芥末1茶匙公仔箱論壇# d( [& ]1 n3 w- o
鹽適量* [5 h" S! o6 ^4 F* C. ?; d1 {
胡椒適量, w2 R9 I: C Q0 {6 K% {% e6 z1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% a) c7 r+ u3 I
# V9 E7 r# ]: u' B製法:公仔箱論壇& d% A0 R5 F7 W% B
3 K- g- y7 J2 e4 \. e6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。
+ t0 D) U% G7 b9 x3 M# {1 C5.39.217.762. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。
6 @- r, a+ s# Z" i' e1 I$ h+ x2 U5.39.217.763. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
) p: F$ ?% A$ u- h8 l4 @: n: L8 T @4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^) J+ _5 z8 F$ y7 X7 U0 p
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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