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5 |9 A% p: ]6 O9 K6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名称:原味肘子
6 j5 @' g$ V: K' L+ Z0 F9 h/ w2 A, Q5.39.217.76原料:前肘1200克,干红灯笼辣椒100克,盐5克,味精3克,酱油5克,蜂蜜5克,姜。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( w. j( n! S) p1 W/ |1 m5 n: F
' [) P, X7 y, K+ R6 J制作方法: tvb now,tvbnow,bttvb# H& L. g! J+ I2 b E! d, m
1、先将肘子褪尽毛,冷水下锅下料酒,蜂蜜至七成熟,捞下抹干水分待用; ) {2 A$ A/ t& h/ ^0 v4 e0 ?7 r: x
2、锅入大油至八成,下肘子炸至金黄色起虎皮,泡入温水中起泡;
$ O! t4 p/ m; D- I, \公仔箱論壇3、肘子入卤香料卤至熟透捞出装盘;
/ F* _+ V9 l i& H% i( A4、干灯笼椒冲水至湿润,入锅中四成油温煸香,加入原汁卤汤入味精、盐、酱油淋汁肘子上即可,洒熟芝麻、葱花即可。
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4 k+ g9 ]# k" K" g+ M3 ~$ B; ^. Q4 utvb now,tvbnow,bttvb特点:
0 h4 C7 y5 A, o G' W, ~& o5.39.217.76色泽红亮,肥而不腻,入口即化。 |