[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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   菜系:　　　川菜
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9 [9 R3 P2 ]  h* r0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　食材类型:　鱼类tvb now,tvbnow,bttvb$ a" V* E. ]; G" z1 @* o
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　　味道:　　　香辣: f' j! l& V& I
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8 ~. E$ O5 G! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烹调类型:　烧煨公仔箱論壇5 @" x+ O* p9 U( `- R
　　　　原料:　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L' Z- `9 }( Z7 Z
　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
9 a6 z; ]  P0 {6 Q7 l* B* v5.39.217.76
; z9 w! w" U( C/ P8 E* v* I* ~公仔箱論壇　　　　做法:　　
) A$ Y9 t- W' c6 p% R" M% [　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。8 Q5 O- s9 f, r% [! P0 z
　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
; m9 G$ q2 H/ ~8 i$ t　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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