材 料 :
- [- Q! E! z6 m0 E, mtvb now,tvbnow,bttvb水 3 碗5.39.217.76% H4 l2 z' }& d: m
木 耳 5 錢公仔箱論壇* j; H: U6 m/ y
豬 肉 3 兩, x+ }5 [, D: P+ R4 B
調 味 料 :5.39.217.769 Z% `( M* z, x7 D& z
粟 粉 1 茶 匙- ]; l/ V6 y. h J0 O( k' c
( 撥 平 匙 面 )tvb now,tvbnow,bttvb: I' r) m1 E& t z! H6 c) m
鹽 半 茶 匙
& [- Q% t% I" v% F4 D' ^/ Rtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙
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1 木 耳 浸 發 , 洗 淨 。" Y6 A: N2 \% z: p- C6 k6 E* t) Q: y
2 豬 肉 洗 淨 , 切 片 , 用 醃 料 ( 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ) 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 , 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。 |