料 魚肉2兩tvb now,tvbnow,bttvb6 \! V; l) }1 c0 T( Z
蝦仁3兩5.39.217.763 x* j) K: e) b) G' n
中卷1尾5.39.217.76" o3 X S; Q, q4 \
蛋豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M3 H' ~! O4 z$ ^. C
蚵3兩tvb now,tvbnow,bttvb$ f2 d8 t# L6 G0 g
蔥2支
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調味料 豆瓣醬2大匙5.39.217.760 l$ z. |; d) X, }
酒釀1大匙5.39.217.764 M H T( k2 k ]3 G0 n" U
酒1大匙
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糖1茶匙& `' @9 G. W$ ?7 P1 }
' n5 B6 J$ B+ w( E4 G7 ?" T公仔箱論壇作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用公仔箱論壇& w7 v! Q3 n+ ]
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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