[中式食譜] ★ 客家絲瓜麵線 ★

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材料：
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6 T. O6 X. e& E8 ]% x公仔箱論壇翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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. g9 {6 [8 }8 d7 W+ t% q+ {7 m作法：
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, U6 f- m5 T# \* \tvb now,tvbnow,bttvb1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。
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4 |1 o1 c& k- n4 _& Ttvb now,tvbnow,bttvb2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。
0 Q5 k& w6 B, c4 f( t6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I& s! u% q; B& C( q

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炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。