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材 料tvb now,tvbnow,bttvb& e, u9 h" H- \/ d
雞 髀 肉 280 克 、麵 筋 1 件 、 西 芹 / 粟 米 粒 / 甘 筍 各 40 克 、 油 2 茶 匙 、 薑 / 蒜 茸 各 1 茶 匙 、 紹 酒 / 生 抽 / 粟 粉 各 少 許
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調 味 ： 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 粟 粉 1 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @; O- l, R/ x- L$ s" d: r7 }1 m" d
& j5 k* M. d1 xtvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~2 p5 J+ }6 |2 Y! q" E
1. 雞 髀 肉 去 皮 切 小 粒 ， 以 少 許 生 抽 及 粟 粉 略 醃 。5.39.217.76& M' X* T5 {% m* h) R, V
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2.麵 筋 切 小 粒 ， 汆 水 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C$ P6 O" a! P8 Y, r4 z
, Y+ k# u# {: a& q" d" utvb now,tvbnow,bttvb3. 西 芹 及 甘筍 各 切 小 粒 。3 [& o: ~* i. M7 A H1 p2 `
$ H3 d, X% P6 x4 h公仔箱論壇4. 燒 熱 鑊 下 油 爆 香 薑 及 蒜 茸 ， 下 雞 肉 以 中 慢 火 煎 香 ， 再 放 入 西 芹 、 甘 筍 、 粟 米 粒 及 麵 筋 炒 香 後 灒 酒 ， 加 調 味 炒 勻 便 可 。5 d2 p% z$ c/ {: s, z( x8 }- P
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發表於 2008-6-2 12:14 PM
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