[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙1 y6 ]  b& T$ ?* u& c# R4 K8 ?
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
* _2 V, r$ N# b: s6 U! k) @5 C5.39.217.762) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 O1 m4 J4 E% T: h  \8 u
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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營養小貼士
" n& j8 P4 }; _9 Z& O+ x" b& f7 Y綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。