材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。公仔箱論壇2 Q7 X" r9 m2 M5 a7 X
做法：
! y/ l$ ]3 }3 b* | 1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。tvb now,tvbnow,bttvb) d( S/ s; F; N# H
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- l# j. f# R' Q- w# _) E$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^! z2 Z& i6 p+ ^
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+ ~4 p" @9 S. u# s' D1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ^+ ~, i+ j( d1 P+ `0 a7 q1 Q 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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% Q9 c, I, n I2 c$ [ 4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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