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材料tvb now,tvbnow,bttvb* ^0 ~8 {# r0 K9 W) i/ o% m
帕爾馬芝士碎.....適量
" C$ _. W: q% e" R5 `6 K5.39.217.76剁碎意大利番茜.....2湯匙 ! H9 L) [) G( i& n) ]: B
穿洞意粉(Bucatini).....300克 / Y- E) k4 @. }; k) c# L6 J
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燴鴨肉醬:
% I0 ~# g* h5 w+ i& |( V+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....1湯匙 公仔箱論壇$ @1 m; ?& w, N9 A
月桂葉.....2片公仔箱論壇* _" O/ \0 {! v4 j! e B- f
雞粉.....1茶匙
9 Q3 [$ H- l$ J. U9 n! j5.39.217.76紅酒.....200毫升
) {3 ?% {% ]/ Z7 t/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....200毫升
6 X' w# G* C8 V: c% k公仔箱論壇雪藏鴨胸.....2件tvb now,tvbnow,bttvb* n( d. ~9 ?; m) w
黑胡椒碎.....半茶匙
$ V: m7 h* k& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百里香.....半茶匙
3 @: {- Z& K# H4 c8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹 (切幼粒).....1條
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做法+ ~ b l# \2 R$ c- g0 l
1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮，肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* W7 [1 u' _' d6 Z
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2. 蔬菜粒炒至軟身，拌入茄膏。 鴨肉回鍋，加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾，拌入水及雞粉精，將鴨肉燴至軟，約1小時。
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3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙，撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。
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發表於 2015-11-10 04:48 AM
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