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[西式食譜] 穿洞意粉伴燴鴨肉醬


1 H' W: V1 g3 U6 n$ ^; s6 t材料
$ \9 i7 }3 m1 J  w& }0 q* s帕爾馬芝士碎.....適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 A- R( R6 [' H4 P# r
剁碎意大利番茜.....2湯匙 5.39.217.765 g0 q7 B+ v5 E, U4 V* N: O
穿洞意粉(Bucatini).....300克
6 f, s/ R0 |' f% X5.39.217.76
% R. w  V' d* |# W) N" F& D. N5.39.217.76
, b5 T  B7 X9 {  m4 u* N. I0 p" @公仔箱論壇燴鴨肉醬:
# g7 P/ s* S1 R% Ltvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1湯匙
' D$ R  I' W+ w' I3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
8 Z: i& A5 P& H4 A雞粉.....1茶匙$ i6 J; W2 M: q2 ?4 _) e" O0 |
紅酒.....200毫升
5 X$ d! S7 d) Y5.39.217.76清水.....200毫升   
' A- Y' D' ^& ~/ q1 b% a1 ~tvb now,tvbnow,bttvb雪藏鴨胸.....2件) P, M+ D* v6 j2 B7 g
黑胡椒碎.....半茶匙
: }9 n4 h+ w. a* q5.39.217.76乾百里香.....半茶匙
/ y& q. d% _1 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹 (切幼粒).....1條  
2 V: b2 ]0 e8 otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 (切幼粒).....半隻公仔箱論壇( ~, G, F% H- g- X+ V0 m0 ?
甘筍 (切幼粒).....100克
  s) |' j2 O. G, I1 E. V7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ ^0 N' J6 ]  [: W4 M
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做法
: s7 K! }. X7 b6 H' b; {, `1. 燴鴨肉醬: 鴨胸去皮,肉切幼粒。 燒熱油將鴨肉炒至金黃,盛起。公仔箱論壇0 C, V9 |/ X  |, {( \& F

6 U5 E) x+ f& \9 l! D5 l6 R& N/ c1 B% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔬菜粒炒至軟身,拌入茄膏。 鴨肉回鍋,加入香草及黑胡椒碎。 加入紅酒煮至半乾,拌入水及雞粉精,將鴨肉燴至軟,約1小時。
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5 r1 s1 `+ d6 h  ~/ c- Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 意粉放入有鹽沸水內烚至彈牙,撈起後加入鴨肉醬內。 同煮一會後拌入芝士及番茜碎。 調味後便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: o+ b( I! y; a; M% G

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