[甜品] 自家製芒果糯米糍

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材料（8-10粒分量）：
( g. ~# b) k/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....190g
/ y4 u, n% H6 p6 f  R; \公仔箱論壇粘米粉.....10g; S$ C0 m( [5 k% N* F- s
砂糖.....100g
* f. Z% c7 \# h) Vtvb now,tvbnow,bttvb椰漿.....200ml5.39.217.768 e* o4 t* _! Y: e
水.....200ml
+ C1 [+ @/ d  R5 r: U0 T) q6 v5.39.217.76芒果.....2個
. J3 ^6 P* h& p$ ?2 ^粘米粉.....適量（搓皮用）
) J5 o* U5 a' W1 R$ @6 d- X4 f  f5.39.217.76菜油.....適量（搓皮用）
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- a- q- o2 M4 C- c7 y6 m0 I2 htvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇# t' H; R9 N) p& C, X
1. 混合糯米粉與粘米粉。砂糖、椰漿和水以細火煮滾，滾後分三次倒進粉狀物，攪拌至粉粒完全溶化。: ^0 C4 \% ^; `, f1 `, I

: D/ A6 V* @' k; b7 ~0 U5.39.217.762. 粉糊倒入錫紙兜中，隔水蒸20至25分鐘。5.39.217.76; U' R' @3 V: P6 J3 x: _' s) r9 x& X
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3. 用鑊炒香適量粘米粉，炒至顏色轉微黃便成。5.39.217.76# Y3 F7 ?8 U& \
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4. 芒果開邊，去核，起肉，每邊對半切開成大塊果肉。9 u! A9 \. g2 s, I  [3 w
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5. 蒸好後的粉糰用保鮮紙包妥，壓平，放入雪櫃冷藏30分鐘。5.39.217.76! I2 U$ m+ M; Z7 ]3 I: c% N# r
公仔箱論壇7 O% V# y/ d* N' s3 G7 e
6. 待粉糰冷卻後，分割成50g一塊的份量，雙手蘸適量炒香了的粘米粉和菜油避免黏手，用手把粉糰按壓拉長，包進芒果，封口即成。