' q+ F$ z1 X: ]7 ~3 x1 |, X, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
- N) A0 v, c( m6 g0 `2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....3湯匙2 j; ^ }( l: k) `! }' D* g e% @* |
雞蛋.....4隻: l6 t$ c4 _! T/ @+ p2 | Z8 k
忌廉.....8湯匙公仔箱論壇5 ]) R' c G3 I6 q$ A
Rum酒.....4湯匙
6 G4 m" s, R/ K5 w8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f) \3 `8 M1 ^; I7 h
淡牛油.....2湯匙3 P" Q# p" N5 \
85%及72%黑朱古力.....共200克
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做法：
( o' [2 l% G6 `0 j# w$ c' W5 n1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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4 Y/ i% s- a$ T/ A公仔箱論壇2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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( L; c9 \+ @: x& `" ]) p) u5.39.217.763.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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