+ j5 y* O' K% I! S7 t# n' H公仔箱論壇材料：
( l) o) U" t* S1 b0 ^粗海鹽.....2茶匙
* `: \% {' g8 i; K, c- k# Y+ w黑椒碎.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ `. P1 W" o+ E
橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H- B# C! [2 l1 U3 D
原條美國西冷.....3磅
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1 ?+ k6 x. Z3 V9 y3 u5.39.217.76
- g$ k4 U' X- I9 t" ] p: R5.39.217.76牛油蘑菇汁材料：
6 F1 v5 A) T6 n0 n \/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
5 h, i2 k0 u/ s5 B3 X牛油.....25克5.39.217.76: g0 X- x1 E2 ?+ q2 V1 u6 d% Z
麵粉.....25克
* N( } a9 W5 ]% F% E! K, k. u洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb& O9 G; `/ C) w% z f
黑椒碎.....少許
: y2 q- _9 U( I6 {+ A" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽碎.....少許
6 | @6 J2 w2 B. L( a5.39.217.76(o急)汁.....1湯匙
% s8 f/ g% W8 e. _: Z, Q# \1 N( A! @tvb now,tvbnow,bttvb罐頭蘑菇片.....3-4湯匙公仔箱論壇- I0 X/ w" z4 W2 _* D; s2 P
清雞湯.....450-500毫升
1 r; ~6 [( ]- T7 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 P& A$ ~6 c5 Y
& S/ D! [ e& C: A2 U做法：5.39.217.76% U- i1 o, b' y
1.以190℃預熱焗爐。0 i, i$ W3 M0 i+ @6 y
2 x8 h( @0 l- s- a4 h( o2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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* n9 v# g4 m5 l# f) E UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。5.39.217.76* o1 z/ r }, s9 R6 O4 q
tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ X# N7 H8 w6 ~; `
4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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* r$ K6 e) Y4 a! a! `) a公仔箱論壇5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。5.39.217.76; t6 w% _& f6 Z) K& z
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。3 F5 }( _9 s+ }5 v `4 ^
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇6 ^$ v) }. ?4 b
4 E, O5 ]& v9 r# E/ |5.39.217.768.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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