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粗海鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" }: `1 N, ?+ h& m: p
黑椒碎.....1湯匙
) K. @/ Y0 \/ k' H% {橄欖油.....3湯匙
( H+ ~4 ]$ y# ]5.39.217.76原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇, y/ q; _! Y7 ~; Y6 C' D5 i
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9 ^$ e& A. {: q7 o. d) p {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：
* x p! u: k% \/ m+ H- _! A; Q* C鹽.....少許
% o1 q0 _' O6 z! B. }" c5 [2 X牛油.....25克
, b! X9 }- B; B6 z$ U) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....25克
. C- r) ~+ ?- }5 {5.39.217.76洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb% r' v2 P* a4 j9 Q7 k
黑椒碎.....少許
# Z! k# l3 e5 dtvb now,tvbnow,bttvb芫荽碎.....少許公仔箱論壇2 E3 |% `* g! X0 W
(o急)汁.....1湯匙: Q- A) Q' a/ F* _
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
; H* s2 T& n' S, L% P清雞湯.....450-500毫升( h( a) R! E( v& S% @' T
/ b/ e+ Y2 l9 e8 z5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* p+ g) M- V' S1 Z/ K1 P3 C
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ A' z: f8 P5 z+ Y: |, e- B
1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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! Z) ~' m: r5 [3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)公仔箱論壇4 ]. H M6 h* W1 V6 O. s: ]
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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; k: G6 L$ x) P7 c) u( I8 |, m& t" U% q8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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