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材料: 公仔箱論壇9 n( y! \8 e7 Q# z& p
煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙（切碎）、蝦米2湯匙（切碎）、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟" Q2 Z( q( v" K, J. ~
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調味: 公仔箱論壇7 i+ P6 H, i0 e$ A
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 V0 K" y! A' a" y$ Z0 a! L
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$ Y0 g. a: C' E# J$ s6 w5.39.217.76做法: ) n+ |- r- l3 k( y. o
1.豆腐隔淨水份，搾碎。加入調味料，鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形，放入中火熱油內煎至兩面金黃。5.39.217.767 a! _+ H7 g6 F; R9 U- w* |5 P
! i) P. T6 }2 e# C2 A/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出上碟，以甜辣醬蘸吃。5.39.217.76% n% y6 Z: R- ^# H9 h1 k
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發表於 2015-5-5 05:19 AM
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