) n# e2 r8 J' A* n, P! @; Z, f5.39.217.76材料:
9 g2 G' i& k/ q" o煎炸豆腐半盒、調味鯪魚膠150克、冬菇2湯匙(切碎)、蝦米2湯匙(切碎)、金華火腿蓉2湯匙、芫荽碎1湯匙、蔥碎1湯匙、泰式甜辣醬1小碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, m* e+ T; N* y
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調味:
. z( W) w; G6 L; v6 J7 x* J鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1湯匙半至2湯匙、蛋液2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: b p$ ~& G0 h* l# s
公仔箱論壇+ B; D: W6 F' G
* T+ L7 \* i4 f6 _4 { d8 Q做法: 5 v4 L7 P* p0 ]# d8 q/ p
1.豆腐隔淨水份,搾碎。加入調味料,鯪魚膠及所有配料攬勻至濃稠。
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2.用湯匙將鯪魚料捏成琵琶形,放入中火熱油內煎至兩面金黃。
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3.取出上碟,以甜辣醬蘸吃。公仔箱論壇1 q7 g1 t" G9 G6 Y
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